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辣椒的征途

  • 美食
  • 辛鵬宇 李明
  • 120分鐘
  •   本片是央視總臺(tái)紀(jì)錄頻道推出的第二部飲食文化類系…   本片是央視總臺(tái)紀(jì)錄頻道推出的第二部飲食文化類系列紀(jì)錄片,共分六集、六個(gè)主題,鎖定我國(guó)辣椒原產(chǎn)地和重要的食辣區(qū)域,通過對(duì)本土美食風(fēng)俗全方位的挖掘,展現(xiàn)各地多樣化的食辣文化。該片全面展現(xiàn)了冬季不可缺少的食材之一“辣椒”的故事。“辣椒”自明代傳入中國(guó)以來,不斷地改變著中國(guó)人的飲食文化,時(shí)至今日,“辣旋風(fēng)”席卷全國(guó),從單純的喜歡一種口味,逐漸演變成一種“火辣”的文化現(xiàn)

辣椒的征途評(píng)論

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