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透視牛奶

  • 每期90分鐘
  • <p>  牛奶是什么?在過去幾百年中,奶牛走過… <p>  牛奶是什么?在過去幾百年中,奶牛走過了怎樣的歷程,才使得牛奶從牧場來到人們的餐桌?<br/>  牛奶曾經(jīng)是奢侈品,是上等人的專屬,牛奶曾經(jīng)是特殊的供給物資,幫助哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸,幫助美國南北戰(zhàn)爭的北軍戰(zhàn)勝了南軍,牛奶的保鮮方法是對科學(xué)技術(shù)發(fā)展過程的一次記錄。<br/>  該片分別從牧場和工廠兩個方向,在中國、新西蘭、荷蘭、法國、美國等地進(jìn)行了大量拍攝,透視牛奶作為一種現(xiàn)代人日常食品的演進(jìn)歷程,具有較強(qiáng)知識性。</p>

透視牛奶評論

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