歐陽(yáng)勝男介紹：背景：本是「蘭桂坊」菜館的大廚，及后成為開封府衙第一個(gè)帶刀女捕快，歐陽(yáng)冬之侄女，自幼喪父，隨母親吳玉桂與歐陽(yáng)冬長(zhǎng)大。性格：勝男率直爽朗，甚具男兒氣，原本在母親玉桂經(jīng)營(yíng)的「蘭桂坊」菜館內(nèi)擔(dān)當(dāng)大廚，手本名菜燒臆子（燒臆子：豬肉切塊，插入烤叉，以木炭火烤之，也刷椒鹽水，滲透骨肉，趁熱切片，配荷葉餅、蔥段、甜醬而食。肥而不膩。北宋《東京夢(mèng)華錄》記之。）名傳千里，然而，勝男有一怪癖就是不容別人對(duì)其所做之菜有任何挑剔。因受歐陽(yáng)冬的影響，再加上天生俠義性格，經(jīng)常戴著頭笠、身披竹蓑、手拿菜刀扮大俠，平日每遇不平之事，定必拔刀相助，尤是因?yàn)樽约菏桥畠荷矶荒芡犊疾犊斓年P(guān)系，特別對(duì)那些欺負(fù)及歧視女流的男人恨之入骨。