邵文清介紹：原為一官宦世家的公子，因突遭家庭變故為生活所迫來到一家酒樓當小伙計，雖然經歷了諸多戰(zhàn)爭下的重大社會變革和創(chuàng)業(yè)時的曲折艱辛等各種磨難，最終還是憑借自己的天分和后天“百折不撓”的精神成為徽館業(yè)的領軍人物。