郎正隆在河南訓練四個酷似朱三的刺客圖謀不軌，朱三如影隨形追蹤而至，道破郎借刀殺人的用意。朱、郎二人心照不宣，加緊密謀。何適宜救醒昏倒在店外的潦倒書生王致和，為圖報恩，致和請來當朝探花孫庭先捧場并給“煉珍堂”題字一幅。一塊霉豆腐被善東調制成譽滿京城的“王致和臭豆腐”。王致和從此有了謀生之道。