鄭中經(jīng)營的面店已經(jīng)數(shù)天沒客人光顧，收入近乎零。鄭中感到事態(tài)嚴(yán)重，于是集齊上下員工，又臨時(shí)召回鄭白和鄭發(fā)，與眾人召開了一次緊急會議，商討怎樣救亡行動(dòng)計(jì)劃。鄭白提出用武力解決問題，伙計(jì)們的提議也都是中看不中用的橋段…最終，鄭中想出主意，就是把對手的店鋪的優(yōu)點(diǎn)全部抄襲過來，但要得到對方面食的優(yōu)點(diǎn)就不能不深入「虎穴」去探取煮面秘訣。于是鄭氏三兄弟喬裝成顧客，走入對方面店中，不料三兄弟易容之計(jì)早已被西西云吞面店負(fù)責(zé)人知道。他將計(jì)就計(jì)，分別把三兄弟請入三個(gè)不同房間內(nèi)，嘗試三款不同的面食，目的是分化三人的注意力。當(dāng)三人試吃后回店鋪商討，才發(fā)現(xiàn)大家意見不一，根本沒辦法知道對手面中的真中奧秘。 鄭中的結(jié)論就是綜合三人最好的面食觀點(diǎn)，套入自己面食做法中。可是發(fā)和白本來就不曾為老店出過力，要求他們?nèi)ジ牧汲銎返氖澄铮跏翘旆揭拐?；故此，二人在老店的廚房里不停『研究』了三日三夜，結(jié)果只是為廚房制造了諸多不必要的混亂，是越幫越忙而已；中搖頭嘆息之余，就只好全靠自己了。經(jīng)歷過這次失敗后，鄭中終日愁眉不展，內(nèi)心十分惶恐，生怕失去店鋪。結(jié)果變得脾氣暴燥，常因小事苛責(zé)伙計(jì)，或向鄭白和鄭發(fā)大發(fā)脾氣。鄭中與眾人關(guān)系日漸緊張、惡劣．．．