許阿姨和佟解放(白志迪 飾)去對面靚波酒樓處罰被推了出來，佟解放的老腰還扭了。許阿姨幫著佟解放按摩腰，訴說居委會工作難處。佟鐵剛心疼他爸，心里也不服氣。他決定老兵客棧的人排班，去給街邊的垃圾箱站崗，一定要抓住丟餐廚垃圾的人。大明白討好金秀秀(孟子葉 飾)，幫金秀秀倒垃圾。

　　佟鐵剛半夜三更拿著假垃圾袋去試探大家站崗是否認真，結果垃圾被跟金秀秀溜須的大明白無意識地調包了。

　　佟鐵剛拎著調包的廚余垃圾去試探站崗的，結果被佟解放和許大媽(許娣 飾)、自己的員工、以及對面靚波酒樓埋伏的人給抓了個正著，他有理說不清了。最后，倒廚余垃圾被人民群眾抓到了，是在靚波酒樓買廚余垃圾的，有時收太多拉不走就倒掉一些。

　　佟鐵剛帶著一個穿著客棧制服的二十多歲的女孩靳茗當服務員，經過一輪原女軍醫(yī)。大家根據(jù)石濤(毛孩 飾)提供的線索一查，這個靳茗果然是那個女明星。

　　原來她是參加真人秀那通關卡的，任務是拉五十個客人，洗一百個盤子，做一道名菜。大明白說自己發(fā)現(xiàn)門外不遠處還有一輛高級轎車和一個女助理、一個化妝師在等著伺候她呢。

　　石濤面對自己的偶像太想幫助她了。后來東明找了一些群演加班客人，冒充一百位客人的人數(shù)。靳茗輕易就拉夠了100位“客人”。洗盤子環(huán)節(jié)，靳茗面對一百個油膩膩的盤子，靳茗犯了愁，大明白設法支走了攝影師，石濤幫她刷了盤子，然后在攝影師進來之前，石濤又幫金銘化妝，淋上去一些汗水，把衣服弄得臟臟的，再讓攝影師拍攝。

　　可是秀秀為了追星，把靳茗找人代洗盤子的事兒發(fā)到了網上，網友都炸鍋了，導致導演氣瘋了，制片人跳河了!靳茗十分惱火。

　　佟鐵剛批評了大家?guī)椭骷俚男袨?。最后佟鐵剛去找欄目組，讓那靳茗重新做一遍，他要嚴格執(zhí)行紀律，不完成任務絕對不能給通關卡。