進(jìn)士出身，因不肯行賄一直未做官，只得在京城靠當(dāng)廚子為生。結(jié)果做廚師做出了名堂，憑借著精湛的廚藝和學(xué)識(shí)得到光緒帝的賞識(shí)，去香河縣做了知縣。在做知縣時(shí)，他用做菜聯(lián)想破了很多案子，石竹香很愛自己的妻子，他不畏惡勢(shì)力，敢于伸張正義，為百姓辦案不求利益，以至于他擋了一些人的財(cái)?shù)溃耘２桓麨槭讈?lái)與他作對(duì)，處處想要謀害他。石竹香用聰明才智一次次戰(zhàn)勝牛不耕。

原是西太后的御廚，后被任命和石竹香一起擔(dān)任香河縣知縣。因被西太后賞識(shí)，擔(dān)任知縣時(shí)有恃無(wú)恐，無(wú)惡不作，以"有償辦案"為名，公然索要錢財(cái)。因石竹香一次次壞了他的“好事”，他處處與石竹香作對(duì)，更不服石竹香的神廚烹飪之術(shù)，幾次與之斗菜比藝，卻是屢屢敗陣。

是石竹香的妻子。被石竹香的廚藝吸引而喜歡上了石竹香，不顧父親反對(duì)依然嫁給了石竹香。