天才廚師，對(duì)料理有與生俱來(lái)的才華，“黃金湯”是他的招牌料理，這道看似樸實(shí)簡(jiǎn)單、但卻蘊(yùn)含豐厚味道的料理，也是他堅(jiān)持廚藝品質(zhì)的頂級(jí)表現(xiàn);然而卻因?yàn)橹鞴芘c自己的理念不合，離開(kāi)專業(yè)的法式高級(jí)餐廳，來(lái)到Little Bear，選擇在家庭料理式的地方當(dāng)小主廚，自己把關(guān)每道料理的呈現(xiàn)。 因?yàn)樾r(shí)候被父母遺棄在南特森林餐廳的背景，而導(dǎo)致個(gè)性孤僻、冷漠，不容易親近，但其實(shí)是將熱情都隱藏式的投注在自己的料理中，而百惠對(duì)…

自小生長(zhǎng)在富裕家庭，遍嘗美食，雖然沒(méi)有其它專長(zhǎng)能力，卻擁有一副靈敏的舌頭與味覺(jué)的敏感度，天真樂(lè)觀下也帶點(diǎn)小迷糊。 遭逢家庭驟變之余，因?yàn)閬?lái)到Little Bear、嘗到織田的黃金湯，感受到記憶中爸爸的味道，因而想留下這個(gè)能喚起自己幸福記憶的地方工作，并立志成為一個(gè)能用美食料理來(lái)溫暖人心的廚師，自許能帶給所有人幸福。 被織田師傅大小聲斥責(zé)之余，也漸漸因織田那在廚房工作時(shí)專注的神情與利落的身手而心生愛(ài)慕。

綽號(hào)河馬，Little Bear的二廚，個(gè)性木訥溫和，對(duì)料理充滿熱情，但對(duì)自己的手藝沒(méi)信心，所以不愿繼承家業(yè)，甘于當(dāng)個(gè)二廚在外磨練學(xué)習(xí)，并求織田收自己為徒。 鐘情于百惠，百惠剛到Little Bear時(shí)常在一旁默默守護(hù)她，后來(lái)也和百惠成為彼此打氣的好朋友。

外表高雅靈慧，腦筋聰明，工作上是能力高超的餐廳企劃，應(yīng)對(duì)得宜，但在感情上卻沒(méi)有自信，充滿不安全感。 父親是南特森林餐廳的老板，也因此從小就認(rèn)識(shí)了織田。后來(lái)因?yàn)楦赣H外遇離家，母親生病，自家餐廳遭遇生意危機(jī)，常來(lái)到Little Bear找織田，央求織田到南特森林當(dāng)主廚幫忙。因?yàn)閴毫^(guò)重，一方面失去味覺(jué)，一方面也開(kāi)始在織田身上希望找到愛(ài)情的慰藉。